Zucchini-Carpaccio mit Nüssen, Roquefort und Balsamico-Sauce
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
11 €
restaurante mosaico · Málaga
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett81%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene rohe Zucchini, serviert als kalte Vorspeise, garniert mit knackigen Nüssen und cremigem Käse.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Zucchini
- Walnüsse
- Roquefort-Käse
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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