
Carpaccio z cukinii z orzechami, serem roquefort i sosem balsamicznym
Carpaccio de calabacín con nueces, queso roquefort y salsa balsámica
11 €
restaurante mosaico · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa cukinia podawana jako zimna przystawka, posypana chrupiącymi orzechami i kremowym serem.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- cukinia
- orzechy włoskie
- ser roquefort
- ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?