伊比利亚火腿可乐饼配松露蛋黄酱
Iberian Ham Croquettes with Truffle Mayonnaise
€11
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质12%
- 脂肪58%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
口感细腻、裹粉并油炸的卷，内馅为切碎的伊比利亚火腿。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚火腿
- 白汁
- 面粉
- 牛奶
- 鸡蛋
- 松露蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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