Kroket od Iberijskog šunke s majonezom od tartufa
Iberian Ham Croquettes with Truffle Mayonnaise
€ 11
Barlovento Tragos y Bocados · Málaga
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini12%
- Masti58%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti, pohovani i duboko prženi rolnice punjene mljevenim Iberijskim šunkom.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberian ham
- bešamel
- brašno
- mlijeko
- jaje
- trufasti majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?