Crocchette di prosciutto iberico con maionese al tartufo
Iberian Ham Croquettes with Truffle Mayonnaise
11 €
Barlovento Tragos y Bocados · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi58%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Involtini cremosi, impanati e fritti, ripieni di prosciutto iberico tritato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- besciamella
- farina
- latte
- uovo
- maionese al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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