
Krokiety z szynką iberyjską i majonezem truflowym
Iberian Ham Croquettes with Truffle Mayonnaise
11 €
Barlovento Tragos y Bocados · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko12%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe, panierowane i smażone na głębokim tłuszczu ruloniki nadziewane siekaną szynką iberyjską.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- szynka iberyjska
- bechamel
- mąka
- mleko
- jajko
- majonez truflowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?