Café Du Rhône
里昂大都会 · 历史名店 · 35 道菜 · €5 – €24
由法语机器翻译。每道菜都附有原名;以原始菜单为准。
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主厨自制肉酱
€8Terrine maison du Chef -
混合拼盘
€20Planche mixte地区特色冷肉和奶酪拼盘。
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三味橄榄酱
€12Trilogie de Tapenades
素食 Végétarien
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双份牛骨髓
€12.50Duo d'os à moelle两根烤牛骨髓,配以烤面包。
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勃艮第蜗牛
Par 6 €9Par 12 €18Escargots de Bourgogne用大蒜香草黄油烹制的蜗牛。
薯条碗 Bol de frites
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干香肠
€12Saucisson sec -
鳟鱼酱
€10Rillette de truite
前菜 Les Entrées
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豌豆冷汤配膨化米和罗勒油
€8Gaspacho de petit pois, riz soufflé, huile de basilic -
主厨自制肉冻
€12Paté croûte maison du Chef -
蜜饯蔬菜沙拉配布拉塔奶酪
Petite €10Grand €15Salade de légumes confits et burrata -
里昂沙拉
Classique €10En plat €15Salade Lyonnaise由烟熏培根碎、面包丁和水煮蛋组成的沙拉。
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凯撒沙拉
Petite €10Grand €15Salade César
主菜 Les Plats
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普罗旺斯炖菜酿西葫芦
€16.50Courgette farcie à la ratatouille普罗旺斯炖菜酿西葫芦,配卡马格大米和番茄酱。
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市场鲜鱼
€21.50Poisson du marché当日鲜鱼配蔬菜和自制泥
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梭鱼丸配南特酱
€20.50Quenelle de brochet, sauce Nantua -
牛肉薄片
€21Carpaccio de boeuf (VBF)牛肉薄片配薯条和绿叶沙拉。
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夏洛莱牛肉鞑靼
€19.50Steak tartare charolais180g -
里昂香肠
€17.50Saucisson Lyonnais -
小牛肠配芥末酱
€20.50Andouillette à la fraise de veau sauce moutarde -
安省鸡胸肉
€22.50Suprême de poulet de l'Ain -
皮卡尼亚牛肉
€24Picanha de bœuf -
玉兰粉
€16.50Gnocchis玉兰粉配罗勒奶油和晒干番茄。
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三文鱼鞑靼
€19.50Tartare de saumon三文鱼鞑靼配薯条和绿叶沙拉。
奶酪 Les Fromages
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Faisselle
€6一种新鲜的软质奶酪Faisselle 配糖或果酱。
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Cervelle des Canuts
€6一种里昂风格的香草奶酪蘸酱 -
半份 Saint Marcelin
€5Demi Saint Marcelin -
整份 Saint Marcelin
€8Saint Marcelin entier -
奶酪拼盘
€9Assortiment de fromages
自制甜点 Les Desserts Maison
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柠檬杯装甜点
€7.50Verrine de citron由柠檬奶油、青柠雪芭和酥粒组成的杯装甜点。
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榛果塔
€7.50Tarte praline -
La profiterole du Café du Rhône
€9.50一种经典的巧克力奶油球甜点 -
榛果巧克力挞
€7.50Tartelette au chocolat praliné榛果巧克力挞配鲜奶油。
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波旁香草 brûlée
€7.50Crème brûlée à la vanille bourbon -
香蜂草冰舒芙蕾
€8.50Soufflé glacé à la verveine -
精致咖啡
€9Café gourmand
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。