Café Du Rhône
Lyon Metropolü · Tarihî mekân · 35 yemek · €5 – €24
Fransızca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.
Paylaşmalık À partager
-
Şefin ev yapımı terrini€8Terrine maison du Chef
-
Karışık tabak€20Planche mixte
Bölgesel şarküteri ve peynir çeşitleri.
-
Üçlü Tapenade çeşitleri€12Trilogie de Tapenades
Vejetaryen Végétarien
-
İkili ilikli kemik€12,50Duo d'os à moelle
Kızarmış iki adet ilikli kemik, kızarmış ekmek ile servis edilir.
-
Burgonya salyangozlarıPar 6 €9Par 12 €18Escargots de Bourgogne
Sarımsaklı ve maydanozlu tereyağı ile hazırlanmış salyangozlar.
Patates Kızartması Kasesi Bol de frites
-
Kuru sucuk€12Saucisson sec
-
Alabalık rillette€10Rillette de truite
Başlangıçlar Les Entrées
-
Bezelye gaspacho, kızarmış pirinç, fesleğen yağı€8Gaspacho de petit pois, riz soufflé, huile de basilic
-
Şefin ev yapımı paté croûte€12Paté croûte maison du Chef
-
Konfi sebze ve burrata salatasıPetite €10Grand €15Salade de légumes confits et burrata
-
Lyon usulü salataClassique €10En plat €15Salade Lyonnaise
Füme pastırma, kruton ve poşe yumurta içeren salata.
-
Sezar salatasıPetite €10Grand €15Salade César
Ana Yemekler Les Plats
-
Ratatouille dolgulu kabak€16,50Courgette farcie à la ratatouille
Ratatouille ile doldurulmuş kabak, Camargue pirinci ve domates sosu ile servis edilir.
-
Günlük balık€21,50Poisson du marché
Sebzeler ve ev yapımı püre ile servis edilen günün balığı.
-
Turna balığı quenelle, Nantua sos€20,50Quenelle de brochet, sauce Nantua
-
Dana carpaccio€21Carpaccio de boeuf (VBF)
Patates kızartması ve yeşil salata ile servis edilen dana carpaccio.
-
Charolais usulü steak tartare€19,50Steak tartare charolais180g
-
Lyon usulü sucuk€17,50Saucisson Lyonnais
-
Hardal soslu dana eti ve andouillette€20,50Andouillette à la fraise de veau sauce moutarde
-
Ain usulü tavuk göğsü€22,50Suprême de poulet de l'Ain
-
Dana picanha€24Picanha de bœuf
-
Gnocchi€16,50Gnocchis
Fesleğen kreması ve kurutulmuş domates ile gnocchi.
-
Somon tartarı€19,50Tartare de saumon
Patates kızartması ve yeşil salata ile servis edilen somon tartarı.
Peynirler Les Fromages
-
Faisselle€6Taze peynir
Şeker veya meyve sosu ile servis edilen faisselle.
-
Cervelle des Canuts€6Peynirli bir ezme
-
Yarım Saint Marcelin€5Demi Saint Marcelin
-
Tam Saint Marcelin€8Saint Marcelin entier
-
Peynir çeşitleri€9Assortiment de fromages
Ev Yapımı Tatlılar Les Desserts Maison
-
Limonlu verrine€7,50Verrine de citron
Limon kreması, misket limonu sorbe ve crumble içeren verrine.
-
Pralinli tart€7,50Tarte praline
-
La profiterole du Café du Rhône€9,50
-
Pralinli çikolatalı tartlet€7,50Tartelette au chocolat praliné
Çırpılmış krema ile servis edilen pralinli çikolatalı tartlet.
-
Bourbon vanilyalı crème brûlée€7,50Crème brûlée à la vanille bourbon
-
Verbena aromalı dondurulmuş sufle€8,50Soufflé glacé à la verveine
-
Kahve keyfi€9Café gourmand
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.