Café Du Rhône
Metropolis of Lyon · Історичний заклад · 35 страв · 5 EUR – 24 EUR
Машинний переклад з мови: французька. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.
Для спільного використання À partager
-
Домашній террин від шефа8 EURTerrine maison du Chef
-
Мікс нарізки20 EURPlanche mixte
Асортимент регіональних м'ясних делікатесів та сиру.
-
Трілогія тапенадів12 EURTrilogie de Tapenades
Вегетаріанське Végétarien
-
Дует з кісткового мозку12,50 EURDuo d'os à moelle
Дві запечені кістки з мозком, що подаються з підсмаженим хлібом.
-
Бургундські равликиPar 6 9 EURPar 12 18 EUREscargots de Bourgogne
Равлики, приготовані з часниковим маслом та петрушкою.
Чаша фрі Bol de frites
-
Суха ковбаса12 EURSaucisson sec
-
Рієт із форелі10 EURRillette de truite
Закуски Les Entrées
-
Гаспачо з горошку з повітряним рисом та базиліковим маслом8 EURGaspacho de petit pois, riz soufflé, huile de basilic
-
Домашній паштет у тісті від шефа12 EURPaté croûte maison du Chef
-
Салат із консервованих овочів та бураттиPetite 10 EURGrand 15 EURSalade de légumes confits et burrata
-
Салат ЛіоннеClassique 10 EUREn plat 15 EURSalade Lyonnaise
Комбінований салат із копченими беконами, сухариками та яйцем пашот.
-
Салат ЦезарPetite 10 EURGrand 15 EURSalade César
Основні страви Les Plats
-
Фарширована кабачок рататуєм16,50 EURCourgette farcie à la ratatouille
Фарширований рататуєм кабачок, що подається з рисом Каммарк та томатним кулі.
-
Риба дня21,50 EURPoisson du marché
Риба дня в супроводі овочів та домашнього пюре.
-
Кнеля з щуки з соусом Нантуа20,50 EURQuenelle de brochet, sauce Nantua
-
Карпачо з яловичини21 EURCarpaccio de boeuf (VBF)
Карпачо з яловичини, що подається з картоплею фрі та зеленим салатом.
-
Тарттар із яловичини Шароле19,50 EURSteak tartare charolais180g
-
Ліонська ковбаса17,50 EURSaucisson Lyonnais
-
Andouillette з телячої печінки під гірчичним соусом20,50 EURAndouillette à la fraise de veau sauce moutarde
-
Куряче філе з Айн22,50 EURSuprême de poulet de l'Ain
-
Яловичина піканнья24 EURPicanha de bœuf
-
Ньокі16,50 EURGnocchis
Ньокі з базиліковим кремом та сушеними томатами.
-
Тартар із лосося19,50 EURTartare de saumon
Тартар із лосося в супроводі картоплі фрі та зеленого салату.
Сири Les Fromages
-
Faisselle6 EURСвіжий м'який сир
Faisselle подається з цукром або кулі.
-
Cervelle des Canuts6 EURТрадиційний сирний десерт із часником та травами
-
Напівпорція Saint Marcelin5 EURDemi Saint Marcelin
-
Ціла порція Saint Marcelin8 EURSaint Marcelin entier
-
Асорті сирів9 EURAssortiment de fromages
Домашні десерти Les Desserts Maison
-
Лимонне веррі7,50 EURVerrine de citron
Веррі, що складається з лимонного крему, лаймового сорбету та крамбла.
-
Торт праліне7,50 EURTarte praline
-
Профітролі від Café du Rhône9,50 EURLa profiterole du Café du Rhône
-
Тартівка з шоколадним праліне7,50 EURTartelette au chocolat praliné
Тартівка з шоколадним праліне, що подається з вершками.
-
Ванільне крем-брюле7,50 EURCrème brûlée à la vanille bourbon
-
Заморожене суфле з вербени8,50 EURSoufflé glacé à la verveine
-
Кафе гурмана9 EURCafé gourmand
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.