Café Du Rhône
Métropole de Lyon · Local istoric · 35 de preparate · 5 EUR – 24 EUR
Traducere automată din franceză. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
De împărțit À partager
-
Terrine făcută în casă de Chef8 EURTerrine maison du Chef
-
Placă mixtă20 EURPlanche mixte
Assortiment de charcuterii regionale și brânză.
-
Trilogie de Tapenades12 EURTrei tipuri de paste din măsline.
Vegetarian Végétarien
-
Duo de oase cu măduvă12,50 EURDuo d'os à moelle
Două oase cu măduvă prăjite, servite cu pâine prăjită.
-
Escargots de BourgognePar 6 9 EURPar 12 18 EURMelci pregătite cu unt, usturoi și pătrunjel.
Bol cu cartofi prăjiți Bol de frites
-
Saucisson sec12 EUR
-
Rillette de păstrăv10 EURRillette de truite
Anticuri Les Entrées
-
Gaspacho de mazăre, orez suflat, ulei de busuioc8 EURGaspacho de petit pois, riz soufflé, huile de basilic
-
Pâté en croûte făcut în casă de Chef12 EURPaté croûte maison du Chef
-
Salată de legume confiate și burrataPetite 10 EURGrand 15 EURSalade de légumes confits et burrata
-
Salată LyonnaiseClassique 10 EUREn plat 15 EURSalade Lyonnaise
Salată compusă din cubulețe de bacon afumat, crutoane și un ou poșat.
-
Salată CaesarPetite 10 EURGrand 15 EURSalade César
Feluri principale Les Plats
-
Dovlecel umplut cu ratatouille16,50 EURCourgette farcie à la ratatouille
Dovlecel umplut cu ratatouille, servit cu orez Camargue și un sos de roșii.
-
Pește de la piață21,50 EURPoisson du marché
Peșteul zilei însoțit de legume și piure făcut în casă.
-
Quenelle de brochet, sos Nantua20,50 EURQuenelle de brochet, sauce Nantua
-
Carpaccio de vită21 EURCarpaccio de boeuf (VBF)
Carpaccio de vită servit cu cartofi prăjiți și o salată verde.
-
Steak tartare charolais19,50 EUR180g
-
Saucisson Lyonnais17,50 EUR
-
Andouillette cu carne de vițel și sos de muștar20,50 EURAndouillette à la fraise de veau sauce moutarde
-
Suprême de pui din Ain22,50 EURSuprême de poulet de l'Ain
-
Picanha de vită24 EURPicanha de bœuf
-
Gnocchi16,50 EURGnocchis
Gnocchi cu cremă de busuioc și roșii uscate.
-
Tartar de somon19,50 EURTartare de saumon
Tartar de somon însoțit de cartofi prăjiți și o salată verde.
Brânzeturi Les Fromages
-
Faisselle6 EURBrânză proaspătă servită cu zahăr sau un sos.
-
Cervelle des Canuts6 EURPreparat tradițional de brânză proaspătă cu usturoi.
-
Demi Saint Marcelin5 EUR
-
Saint Marcelin întreg8 EURSaint Marcelin entier
-
Assortiment de brânzeturi9 EURAssortiment de fromages
Deserturi de casă Les Desserts Maison
-
Verrine de lămâie7,50 EURVerrine de citron
Verrine compusă din cremă de lămâie, sorbet de lămâie verde și crumble.
-
Tartă de pralin7,50 EURTarte praline
-
La profiterole du Café du Rhône9,50 EUR
-
Tartaletă cu ciocolată pralinată7,50 EURTartelette au chocolat praliné
Tartaletă cu ciocolată pralinată servită cu frișcă.
-
Crème brûlée cu vanilie bourbon7,50 EURCrème brûlée à la vanille bourbon
-
Soufflé glacé cu verveine8,50 EURSoufflé glacé à la verveine
-
Café gourmand9 EURCafea servită cu câteva mini deserturi.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat.