Café Du Rhône
Metropoli di Lione · Locale storico · 35 piatti · 5 € – 24 €
Traduzione automatica dal francese. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Da condividere À partager
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Terrina fatta in casa dello Chef8 €Terrine maison du Chef
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Tagliere misto20 €Planche mixte
Assortimento di salumi regionali e formaggio.
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Trilogia di tapenade12 €Trilogie de Tapenades
Vegetariano Végétarien
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Duo di midollo osseo12,50 €Duo d'os à moelle
Due ossa con midollo arrostite, servite con pane tostato.
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Lumache di BorgognaPar 6 9 €Par 12 18 €Escargots de Bourgogne
Lumache preparate con burro all'aglio e prezzemolo.
Ciotola di patatine fritte Bol de frites
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Salame stagionato12 €Saucisson sec
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Rillette di trota10 €Rillette de truite
Antipasti Les Entrées
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Gaspacho di piselli, riso soffiato e olio al basilico8 €Gaspacho de petit pois, riz soufflé, huile de basilic
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Paté en croûte fatto in casa dello Chef12 €Paté croûte maison du Chef
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Insalata di verdure confit e burrataPetite 10 €Grand 15 €Salade de légumes confits et burrata
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Insalata LyonnaiseClassique 10 €En plat 15 €Salade Lyonnaise
Insalata composta da pancetta affumicata, crostini e un uovo in camicia.
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Insalata CaesarPetite 10 €Grand 15 €Salade César
Piatti principali Les Plats
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Zucchina ripiena alla ratatouille16,50 €Courgette farcie à la ratatouille
Zucchina ripiena alla ratatouille, servita con riso di Camargue e coulis di pomodoro.
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Pesce del mercato21,50 €Poisson du marché
Pesce del giorno accompagnato da verdure e purè fatto in casa.
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Quenelle di luccio, salsa Nantua20,50 €Quenelle de brochet, sauce Nantua
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Carpaccio di manzo21 €Carpaccio de boeuf (VBF)
Carpaccio di manzo servito con patatine fritte e insalata verde.
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Tartare di manzo Charolais19,50 €Steak tartare charolais180g
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Salsiccia di Lione17,50 €Saucisson Lyonnais
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Andouillette con fragole di vitello e salsa alla senape20,50 €Andouillette à la fraise de veau sauce moutarde
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Suprema di pollo dell'Ain22,50 €Suprême de poulet de l'Ain
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Picanha di manzo24 €Picanha de bœuf
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Gnocchi16,50 €Gnocchis
Gnocchi con crema di basilico e pomodori secchi.
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Tartare di salmone19,50 €Tartare de saumon
Tartare di salmone accompagnata da patatine fritte e insalata verde.
Formaggi Les Fromages
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Faisselle6 €
Faisselle servita con zucchero o un coulis.
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Cervelle des Canuts6 €
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Mezzo Saint Marcelin5 €Demi Saint Marcelin
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Saint Marcelin intero8 €Saint Marcelin entier
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Assortimento di formaggi9 €Assortiment de fromages
Dolci fatti in casa Les Desserts Maison
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Verrine al limone7,50 €Verrine de citron
Verrine composta da crema al limone, sorbetto al lime e crumble.
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Torta alla praline7,50 €Tarte praline
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La profiterole du Café du Rhône9,50 €
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Tartelletta al cioccolato praliné7,50 €Tartelette au chocolat praliné
Tartelletta al cioccolato praliné servita con panna montata.
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Crème brûlée alla vaniglia Bourbon7,50 €Crème brûlée à la vanille bourbon
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Soufflé ghiacciato alla verbena8,50 €Soufflé glacé à la verveine
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Café gourmand9 €
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati.