温热的自制烟熏鸭胸
Hausgeräucherte Entenbrust leicht Temperiert
CHF 22.50≈ €24.28
Wirthaus zum Unterlachenhof · 卢塞恩
配香醋珍珠和红薯泡沫的烟熏鸭胸。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质23%
- 脂肪65%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
室温供应的烟熏鸭胸，搭配意大利香醋珍珠和红薯泡沫。
常见食材
- 鸭胸
- 红薯
- 意大利香醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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