Hafif ısıl işlem görmüş ev yapımı füme ördek göğsü
Hausgeräucherte Entenbrust leicht Temperiert
CHF 22,50≈ €24,28
Wirthaus zum Unterlachenhof · Luzern
Balsamik incileri ve tatlı patates espuması ile füme ördek göğsü.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ65%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Oda sıcaklığında, balsamik inciler ve tatlı patates köpüğü ile servis edilen tütsülenmiş ördek göğsü.
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- tatlı patates
- balsamik sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?