Домашняя копченая утиная грудка слегка подогретая
Hausgeräucherte Entenbrust leicht Temperiert
22,50 CHF≈ 24,28 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Люцерн
Копченая утиная грудка с жемчужинами из бальзамика и эспумой из сладкого картофеля.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры65%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Копченая грудка утки, подается при комнатной температуре с жемчужинами из бальзамического уксуса и пеной из сладкого картофеля.
- Кухня
- null
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- сладкий картофель
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?