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鹿肉炖菜

鹿肉炖菜

Civet de cerf

Restaurant Reussbad · 卢塞恩

配有蘑菇、培根、珍珠洋葱、面包丁和秋季配菜的鹿肉炖菜。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物22%
    22%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种丰盛的鹿肉炖菜,用蘑菇、培根和银洋葱烹制,搭配面包丁食用。

菜系
European (French influence)

常见食材

  • 鹿肉
  • 蘑菇
  • 培根
  • 银洋葱
  • 面包丁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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