鸡肝酱配布里欧修面包和榅桲果酱
Chicken liver parfait, brioche and quince membrillo
£13≈ €15.56
The Clarence Tavern · 伦敦
营养成分
≈ 550 千卡每份约 150 克
- 蛋白质11%
- 脂肪72%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由煮熟的鸡肝制成的细腻奶油酱，搭配烤布里欧修面包和甜榅桲酱食用。
常见食材
- 鸡肝
- 黄油
- brioche
- quince membrillo
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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