营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质25%
- 脂肪56%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种低温慢煮的嫩羊肉，直至肉质酥烂脱骨。通常搭配咸鲜酱汁和玉米粉制成的配菜。
常见食材
- 羊小腿
- 芥末籽
- polenta
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种低温慢煮的嫩羊肉，直至肉质酥烂脱骨。通常搭配咸鲜酱汁和玉米粉制成的配菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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