Stinco d'agnello cotto lentamente
Počasi pečena jagnječja krača
28 €
Savor - Mediterranean Cuisine · Lubiana
Stinco d'agnello arrosto con salsa ai semi di senape e polenta.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi56%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio tenero di agnello cotto lentamente a basse temperature finché la carne non si stacca dall'osso. È solitamente accompagnato da una salsa saporita e un contorno a base di farina di mais.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- semi di senape
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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