Медленно запеченная ягнячья голяшка
Počasi pečena jagnječja krača
28 €
Savor - Mediterranean Cuisine · Любляна
Запеченная ягнячья голяшка с горчичным соусом и полентой.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки25%
- Жиры56%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный отруб ягненка, который медленно готовится при низких температурах, пока мясо не начнет отходить от кости. Обычно подается с пикантным соусом и гарниром из кукурузной муки.
Типичные ингредиенты
- ягнячья голяшка
- семена горчицы
- polenta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?