营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质22%
- 脂肪47%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的羊肉烩酱，搭配 Idrija žlikrofi（一种极具特色的当地特色小饺子）食用。
- 菜系
- 斯洛文尼亚 (Idrija)
常见食材
- 羊肉
- 面食
- 面粉
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
斯洛文尼亚
关于经典菜肴Bakalca。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 斯洛文尼亚
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