
Bakalca z idrijskimi žlikrofi
Ragout owcze z lokalnym makaronem
17,90 €
Restavracija Allegria · Lublana
Owčji ragu z lokalno testenino.
- Zboża zawierające gluten
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne ragout z mięsa owczego podawane z Idrija žlikrofi, czyli małymi, charakterystycznymi lokalnymi pierożkami.
- Kuchnia
- Słoweńska (Idrija)
Typowe składniki
- mięso owcze
- makaron
- mąka
- cebula
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Słowenia
O klasycznym daniu Bakalca. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Słowenia
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?