
Bakalca z idrijskimi žlikrofi
Бакальца с идрийскими жликовфи
17,90 €
Restavracija Allegria · Любляна
Овечье рагу с местной пастой.
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры47%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рагу из баранины, которое подается с Idrija žlikrofi — маленькими характерными местными клецками.
- Кухня
- Словенская (Идрия)
Типичные ингредиенты
- баранина
- паста
- мука
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Словения
О классическом блюде Bakalca. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Словения
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?