Bio-Rauner Tatar
Bio-Rauner Tatar / Buttermilch-Kren Sud / Senfkaviar / geröstete Kürbiskerne
€11
Gelbes Krokodil · 林茨
- 大豆
- 乳
- 坚果
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质28%
- 脂肪67%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精细切碎的生牛肉，经过调味后搭配酪乳辣根汤、芥末鱼子酱和烤南瓜籽食用。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 奥地利
常见食材
- 牛肉
- 酪乳
- 辣根
- 芥末
- 南瓜籽
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？