Татар з органічної яловичини Rauner з відваром із пахта-хрен, гірчичним кав'яром та смаженим гарбузовим насінням
Bio-Rauner Tatar / Buttermilch-Kren Sud / Senfkaviar / geröstete Kürbiskerne
11 EUR
Gelbes Krokodil · Лінц
- Соя
- Молоко
- Горіхи
- Гірчиця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири67%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина зі спеціями, що подається з вершково-хріновим бульйоном, гірчичною ікрою та смаженим гарбузовим насінням.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловичина
- пахта
- хрін
- гірчиця
- гарбузове насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?