主厨金枪鱼鞑靼
Chef's Tuna Tartare
€20
Wolfgang's Steakhouse · 利马索尔 · 70gr
黄鳍金枪鱼配芝麻、洋葱、香菜和橙醋，铺在牛油果上，配芥末、海带和腌姜。
营养成分
≈ 200 千卡每份约 70 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用亚洲香料调味的黄鳍金枪鱼丁，铺在牛油果上食用。
- 菜系
- 日式融合菜
常见食材
- yellowfin tuna
- sesame
- onion
- coriander
- ponzu
- avocado
- wasabi
- wakame
- pickled ginger
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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