Thunfisch-Tartar des Chefs
Chef's Tuna Tartare
20 €
Wolfgang's Steakhouse · Limassol · 70gr
Gelbflossen-Thunfisch mit Sesam, Zwiebeln, Koriander und Ponzu auf Avocado, serviert mit Wasabi, Wakame und eingelegtem Ingwer.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 70 g
- Eiweiß26%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürfelter Gelbflossen-Thunfisch, gewürzt mit asiatischen Aromaten und auf Avocado serviert.
- Küche
- Japanische Fusion
Typische Zutaten
- Gelbflossen-Thunfisch
- Sesam
- Zwiebel
- Koriander
- Ponzu
- Avocado
- Wasabi
- Wakame
- eingelegter Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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