Tartar de ton al Chef-ului
Chef's Tuna Tartare
20 EUR
Wolfgang's Steakhouse · Limassol · 70gr
Ton yellowfin cu susan, ceapă, coriandru și ponzu pe avocado, servit cu wasabi, wakame și ghimbir murat.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 70 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton yellowfin tăiat cubulețe, condimentat cu aromate asiatice și servit peste avocado.
- Bucătărie
- Japanese Fusion
Ingrediente tipice
- ton yellowfin
- なす (なす)
- ceapă
- coriandru
- ponzu
- avocado
- wasabi
- wakame
- ghimbir murat
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?