Şefin Ton Balığı Tartarı
Chef's Tuna Tartare
€20
Wolfgang's Steakhouse · Limasol · 70gr
Avokado üzerinde susam, soğan, kişniş ve ponzu ile sarı yüzgeçli ton balığı; wasabi, wakame ve turşulanmış zencefil ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 70 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Asya aromatiklarıyla çeşnilendirilmiş ve avokado üzerinde servis edilen küp doğranmış sarı yüzgeçli ton balığı.
- Mutfak
- Japon Füzyon
Tipik malzemeler
- sarı yüzgeçli ton balığı
- susam
- soğan
- kişniş
- ponzu
- avokado
- wasabi
- wakame
- turşulanmış zencefil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?