Тартар із тунця від шефа
Chef's Tuna Tartare
20 EUR
Wolfgang's Steakhouse · Лімасол · 70gr
Тунець жовтий з кунжутом, цибулею, коріандром та понзу на авокадо, подається з васабі, вакаме та маринованим імбиром.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 70 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізаний кубиками тунець жовтий хвіст, приправлений азійськими спеціями, подається на авокадо.
- Кухня
- Японський ф'южн
Типові інгредієнти
- тунець жовтий хвіст
- кунжут
- цибуля
- коріандр
- понзу
- авокадо
- васабі
- вакаме
- маринований імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?