Tartare di tonno dello Chef
Chef's Tuna Tartare
20 €
Wolfgang's Steakhouse · Limassol · 70gr
Tonno pinna gialla con sesamo, cipolla, coriandolo e ponzu su avocado, servito con wasabi, wakame e zenzero sott'aceto.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 70 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso a cubetti condito con aromi asiatici e servito su avocado.
- Cucina
- Japanese Fusion
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- sesamo
- cipolla
- coriandolo
- ponzu
- avocado
- wasabi
- wakame
- zenzero sott'aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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