Татар из тунца от шефа
Chef's Tuna Tartare
20 €
Wolfgang's Steakhouse · Лимасол · 70gr
Желтоперый тунец с кунжутом, луком, кориандром и понзу на авокадо, подается с васаби, вакаме и маринованным имбирем.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 70 г
- Белки26%
- Жиры63%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанный кубиками желтоперый тунец, приправленный азиатскими специями, подается на авокадо.
- Кухня
- Японский фьюжн
Типичные ингредиенты
- желтоперый тунец
- кунжут
- лук
- кориандр
- понзу
- авокадо
- васаби
- вакаме
- маринованный имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?