鸭胸肉配香料果醋汁及胡萝卜组合
Magret de canard, gastrique aux épices, déclinaison de carotte
€24
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪59%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎鸭胸，搭配酸甜味果汁酱（gastrique）和多种做法的胡萝卜。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 鸭胸
- 醋
- 糖
- 胡萝卜
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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