
Pierś z kaczki, gastrique przyprawowy, różne formy marchewki
Magret de canard, gastrique aux épices, déclinaison de carotte
24 €
Le Comptoir des Bistronomes · Lille
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni pierś z kaczki podawana z kwaśno-słodką gastrique i różnymi formami przygotowania marchewki.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- ocet
- cukier
- marchew
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?