Утиная грудка в пряном гастрике с ассорти из моркови
Magret de canard, gastrique aux épices, déclinaison de carotte
24 €
Le Comptoir des Bistronomes · Лилль
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры59%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде утиная грудка, подается с кисло-сладким гастриком и различными видами приготовления моркови.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- уксус
- сахар
- морковь
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?