“Dan Palme 式汤玛斯夏季马赛鱼汤”
„Toms Sommerliche Bouillabaisse nach Dan Palme“
KLEINE PORTION €13.90GROß PORTION €19.90
Genießerrestaurant Amaroso · 莱比锡
- 甲壳类
- 鱼
- 芹菜
- 芝麻
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 软体动物
营养成分
≈ 350 千卡每份约 400 克
- 蛋白质42%
- 脂肪40%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统鱼汤的夏季变体，通常在调味高汤中加入各种海鲜。
- 菜系
- 法国 (普罗旺斯)
- 起源
- 法国普罗旺斯
常见食材
- 鱼
- 海鲜
- 高汤
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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