„Letnia bouillabaisse Toma według Dan Palme“
„Toms Sommerliche Bouillabaisse nach Dan Palme“
KLEINE PORTION 13,90 €GROß PORTION 19,90 €
Genießerrestaurant Amaroso · Lipsk
- Skorupiaki
- Ryby
- Seler
- Nasiona sezamu
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko42%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Letnia wariacja tradycyjnej zupy rybnej, zazwyczaj zawierająca różne rodzaje owoców morza w aromatycznym wywarze.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Prowansja, Francja
Typowe składniki
- ryba
- owoce morza
- wywar
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?