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BEEF TARTARE

BEEF TARTARE

牛肉里脊配腌制蘑菇、蛋黄、腌黄瓜、鳀鱼、刺山柑、洋葱、松露蛋黄酱和面包。

PLN 49≈ €11.11

Talerz · 克拉科夫

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛里脊肉,拌入各种调料,搭配面包食用。

菜系
French
起源
France

常见食材

  • 牛里脊
  • 蛋黄
  • 腌黄瓜
  • 鳀鱼
  • 刺山柑
  • 洋葱
  • 松露蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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