BEEF TARTARE
Яловичий тендерлойн з маринованими грибами, жовтком яйця, маринованим огірком, анчоусом, каперсами, цибулею, трюфельним майонезом та хлібом.
49 PLN≈ 11,11 EUR
Talerz · Краків
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири67%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловича вирізка, приправлена різними спеціями, подається з хлібом.
- Кухня
- French
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- жовток яйця
- маринований огірок
- анчоус
- каперси
- цибуля
- трюфельний майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?