BEEF TARTARE

Tartare di manzo

49 PLN≈ 11,13 €

Talerz · Cracovia

Filetto di manzo con funghi marinati, tuorlo d'uovo, cetriolo sottaceto, acciuga, capperi, cipolla, maionese al tartufo e pane.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine28%
28%
Grassi67%
67%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di manzo crudo tritato finemente, condito con vari aromi e servito con pane.

Cucina: French
Origine: Francia

Ingredienti tipici

filetto di manzo
tuorlo d'uovo
cetriolino sott'aceto
acciuga
capperi
cipolla
maionese al tartufo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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