BEEF TARTARE

49 PLN≈ 11,13 EUR

Talerz · Cracovia

Filet de vită cu ciuperci marinate, gălbenuș de ou, castravete murat, anșoa, capere, ceapă, maioneză de trufe și pâine.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine28%
28%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filet de vită crud, tocat fin, condimentat cu diverse condimente și servit cu pâine.

Bucătărie: French
Origine: Franța

Ingrediente tipice

filet de vită
gălbenuș de ou
castraveți murați
anșoa
capere
ceapă
maioneză cu trufe

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Talerz