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传统酸面团汤

传统酸面团汤

Tradycyjny żurek na zakwasie

PLN 27≈ €6.12

Piwnica Pod Kominkiem · 克拉科夫

酸面团汤配香肠、鸡蛋和土豆。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用黑麦面粉发酵制成的传统酸汤。通常搭配香肠块、煮鸡蛋和土豆食用。

菜系
波兰

常见食材

  • 黑麦酸面团
  • 香肠
  • 鸡蛋
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

波兰 / 波希米亚

sour rye soup
© Radosław Drożdżewski ( User:Zwiadowca21 ) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
波兰 / 波希米亚

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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