慢煮羊肉浓汤
Delikatna brodówka jagnięca sous vide, z chrupiącym bazylią, musem sojowym, orzechami, kaszeantnym puree z bataty, mizeranką demi glace i zieleną oliwą
PLN 89≈ €20.18
Miód Malina · 克拉科夫
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质27%
- 脂肪56%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
低温慢煮的羊小腿，配以各种美食配菜。
- 菜系
- 现代欧洲
常见食材
- 羊小腿
- 红薯
- 酱油
- 坚果
- 罗勒
- 肉汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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