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酥脆炖鹅腿

酥脆炖鹅腿

Knusprig geschmorte Gänsekeule.

€36

Zollhof · 科隆

酥脆炖鹅腿配红卷心菜、土豆丸子和鹅肉栗子酱。

营养成分

≈ 850 千卡每份约 550 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖鹅腿配有酥脆表皮,搭配红卷心菜和土豆丸子。

菜系
德国

常见食材

  • 鹅腿
  • 红卷心菜
  • 土豆丸子
  • 栗子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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