
Chrupiąca pieczona udo gęsia.
Knusprig geschmorte Gänsekeule.
36 €
Zollhof · Kolonia
Chrupiąca pieczona udo gęsia z czerwoną kapustą, kopytkami i sosem z gęsiny i kasztanów.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko21%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana noga gęsia z chrupiącą skórką, podawana z czerwoną kapustą i kopytkami.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- noga gęsia
- czerwona kapusta
- kopytka
- kasztany
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?