营养成分
≈ 700 千卡每份约 300 克
- 蛋白质28%
- 脂肪69%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份香煎牛肉牛排，搭配 Bearnaise sauce，这是一种由澄清黄油、蛋黄和香草制成的经典法式酱汁。
- 菜系
- 法国/国际
常见食材
- 牛肉牛排
- 黄油
- 蛋黄
- 龙蒿
- 干葱
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一份香煎牛肉牛排，搭配 Bearnaise sauce，这是一种由澄清黄油、蛋黄和香草制成的经典法式酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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