Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bernaise sos ile servis edilen, tavada mühürlenmiş dana biftek; Bernaise sos, sade yağ, yumurta sarısı ve otlardan yapılan klasik bir Fransız sosudur.
- Mutfak
- Fransız/Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana biftek
- tereyağı
- yumurta sarısı
- tarhun
- arpacık soğan
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?