Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko28%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek wołowy smażony na patelni, podawany z sosem Bearnaise, klasycznym francuskim sosem na bazie klarowanego masła, żółtek jaj i ziół.
- Kuchnia
- Francuska/Międzynarodowa
Typowe składniki
- stek wołowy
- masło
- żółtka jaj
- estragon
- szalotka
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?