营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪59%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种浓郁的鹿肉炖菜，采用勃艮第酱汁风格烹制，通常包含红酒、培根和蘑菇。
- 菜系
- 法国（勃艮第）
- 起源
- 法国，勃艮第
常见食材
- 鹿肉
- 红酒
- 培根
- 蘑菇
- 洋葱
- 牛肉高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种浓郁的鹿肉炖菜，采用勃艮第酱汁风格烹制，通常包含红酒、培根和蘑菇。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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