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极薄牛肉薄片

极薄牛肉薄片

Hauchdünnes Carpaccio vom Rind

€18.90

Restaurant Burkia · 因斯布鲁克

牛肉薄片配帕尔马干酪碎。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

作为开胃菜提供的极薄生牛肉片,通常用油调味并撒上奶酪碎。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 帕玛森奶酪
  • 橄榄油
  • 芝麻菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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