Vrlo tanak carpaccio od govedine
Hauchdünnes Carpaccio vom Rind
€ 18.90
Restaurant Burkia · Innsbruck
Carpaccio od govedine sa listićima parmezana.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezana sirova junetina koja se služi kao predjelo, obično začinjena uljem i posuta listićima sira.
- Kuhinja
- Italija
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- maslinovo ulje
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?